Non-profit in provincia di Firenze
Le donne immigrate raccontano il loro viaggio fino all’Italia
Venerdì 10 aprile 2015 - ore 18.00 - Biblioteca delle Oblate
Incontri Transafrica 2015
L’Africa che fa parlare di sé
Venerdì 10 aprile 2015 - ore 18.00
Biblioteca delle Oblate, Sala Conferenze - piano terreno
Via dell’Oriuolo, 26 – FIRENZE
Nutrirsi d’altrove
Le donne immigrate raccontano il loro viaggio fino all’Italia. Ci trasmettono la loro storia e una ricetta come legame al loro paese d’origine
Parlare di cibo partendo dalla realtà africana fa subito venire in mente la mancanza di cibo: la fame. Infatti, nonostante le promesse di tanti capi di stato dei paesi ricchi, le roboanti dichiarazioni delle costose agenzie internazionali e gli innumerevoli, copiosi e costosissimi rapporti sul tema, la fame è ancora una terribile realtà per milioni e milioni di persone e non solo in Africa.
Parlando di cibo nell’anno dell’EXPO in Italia dal sibillino slogan "Nutrire il pianeta" è impossibile non pensare al grande business dell’agroalimentare, alle sue distorsioni distributive, alle ingiustizie remunerative, ai suoi veri e propri orrori.
Parlando di cibo nell’anno in cui si sta per approvare il TTIP (Transatlantic Trade and Investiment Partnership) , un oscuro trattato commerciale tra Unione Europea e Stati Uniti messo a punto da altrettanto oscure trattative, non può che farci preoccupare e temere per l’uso poco accorto di biotecnologie e l’uso sconsiderato di alimenti OGM.
La nostra idea iniziale era quella di parlare della cucina africana, così poco nota in Italia, ma l’incontro con le donne di Hypatia ha immediatamente allargato l’orizzonte a tutti i continenti. Non solo. Le storie delle donne che ci propongono ricette dei loro paesi di origine, delle loro famiglie, della loro infanzia ci raccontano di uno spaesamento dovuto alla migrazione curato anche con la tradizione e il consumo di piatti dai sapori familiari. Ci raccontano della nostalgia per i fuochi che non si spengevano mai pronti a scaldare un piatto di cibo a chi fosse arrivato. Riportano insomma la discussione sul il cibo ad una sfera personale, quotidiana, quasi intima.
Di questo e di altro parleremo con Monica, Gheni, Hélène,...
dell’Associazione Hypatia
L’associazione "Hypatia" è un’associazione di volontariato nata nel 2011 da un percorso seguito dalle donne dell’Associazione "Nosotras" per una esigenza relazionale e di convivenza sul territorio fra le donne immigrate e donne native. Hypatia lavora per contribuire a trovare soluzione ai piccoli disagi della nostra vita quotidiana come la solitudine e l’isolamento, creando spazi di condivisione di creatività, cultura, tradizione e cooperazione internazionale
07/04/2015 13.50
Non-profit in provincia di Firenze