Due giorni di lezione per imparare a ricostruire i muretti a secco, elementi tipici del paesaggio agricolo della Toscana e del nostro territorio. Dopo la positiva esperienza di Lamporecchio e Larciano, anche a Carmignano arriva "Ricostruiamo la Campagna Giardino. Corso per la ricostruzione dei muretti a secco". L'appuntamento è per sabato 7 e domenica 8 aprile per l'intera giornata, dalle 9 alle 18, presso l'azienda agricola Siro Petracchi di via Montalbiolo (Carmignano).
Tenuto da Massimo Pellitteri, muratore esperto del settore, il corso è gratuito ed è rivolto a tutti, uomini e donne, agricoltori e piccoli proprietari, che vogliono acquisire competenze nell'approcciarsi al rifacimento e alla costruzione dei muretti a secco, la cui presenza è indispensabile per continuare a coltivare e a mantenere vive le colline del Montalbano.
L’iniziativa rientra nell’ambito del progetto triennale “Carmignano 2020. Rigenerazione agricola e tutela ambientale”, che vede collaborare insieme Comune di Carmignano, Pro Loco, BioDistretto del Montalbano e Consorzio Strada dei Vini di Carmignano e dei Sapori Tipici Pratesi.
"Il corso rappresenta un'occasione importante per recuperare la nostra storia e per imparare un'arte tanto antica quanto utile per la salvaguardia del nostro territorio e per promuovere così un'agricoltura sana e buona" ha commentato il Sindaco Edoardo Prestanti.
Il muro a secco è una tecnica di costruzione andata ormai persa, ma che vale la pena recuperare e continuare a tramandare. L'uso delle pietre del posto ha permesso, infatti, di mantenere intatto il nostro ambiente naturale, rappresentando così un valido sostegno per i terreni e uno spazio vitale per le specie animali e vegetali. Da qui l'idea di continuare a tramandare quest’antica pratica e promuovere un corso, al momento di livello base, rivolto anche al mondo contadino carmignanese, che con i muri a secco convive.
Si parte quindi sabato 7 aprile alle 9 e si va avanti fino alle 18, con un’ora di pausa pranzo, per poi riprendere il giorno dopo sempre alla stessa ora. Il cantiere sarà allestito presso l’azienda Siro Petracchi: dopo una breve introduzione teorica sull’organizzazione del cantiere e puntualizzazioni per la sicurezza dello stesso e delle persone che vi operano, si passerà alla descrizione delle diverse fasi operative. Segue poi il lavoro pratico coordinato dal docente e dai collaboratori.
Una corretta manutenzione del territorio terrazzato è fondamentale anche per la protezione dello stesso dal dissesto idrogeologico, per la regolazione delle acque, la manutenzione dei sentieri e la tutela del paesaggio. Il corso punta quindi a dimostrare come si costruiscono i muretti a secco nell'ottica dell'abbellimento del paesaggio e della salvaguardia del territorio. L'obiettivo è anche quello di dare vita ad un'esperienza che possa offrire ai contadini e agli hobbisti gli strumenti utili per sistemare il territorio e ricreare lo scambio e la condivisione di favori, come era nella miglior tradizione del mondo rurale.
Per partecipare al corso (previsto un numero minimo di 15 partecipanti, viene data la precedenza ai residenti nel Comune di Carmignano) è necessario prenotarsi entro il 5 aprile chiamando la Pro Loco di Carmignano al numero 055 8712468 o inviando una mail a
info@carmignanodivino.prato.it.