Nuovo appuntamento con il fortunato ciclo di incontri territoriali "ConosciAmo la Toscana Rurale" dedicati alla promozione e alla valorizzazione delle produzioni locali della Regione. Giovedì 22 ottobre sarà la volta della Valdichiana, con un webmeeting previsto dalle 14.30, che sarà possibile seguire anche in diretta sulla pagina facebook di AnciToscana @ancitoscana.
Organizzato come sempre da Anci Toscana in collaborazione con l'Accademia dei Georgofili e il patrocinio di Unicoop Firenze, e con l'apporto dei comuni della Valdichiana Aretina e l'Unione dei Comuni della Valdichiana Senese, sarà questo il sesto incontro dedicato alla valorizzazione delle filiere agroalimentari tipiche dei territori toscani.
Ad aprire i lavori, coordinati dal direttore AnciToscana Simone Gheri, sarà Roberta Casini, sindaca di Lucignano e responsabile Agricoltura AnciToscana, con Roberto Machetti presidente Unione dei Comuni Valdichiana Senese, Carlo Chiostri dell'Accademia dei Georgofili e Primo Bosi sindaco di Vaiano e responsabile Prodotti Tipici AnciToscana. Seguiranno gli interventi, tra cui quelli di Michele Angiolini, sindaco di Montepulciano e responsabile Turismo AnciToscana, Ginetta Menchetti, sindaca di Civitella Valdichiana e Presidente Comunità del cibo della Valdichiana; Mario Agnelli sindaco di Castiglion Fiorentino. Poi focus sui prodotti: olio, produzioni orticole frutticole, vino, carni bovine e suine, pici.
Accanto al confronto tra accademici, produttori, amministratori locali e diversi attori del tessuto locale, verranno presentate esperienze territoriali di comunità e di sviluppo locale. Al centro del dibattito la riscoperta delle tradizioni e della cultura locale affiancata dalla narrazione di esperienze innovative. Verranno approfondite le problematiche e le potenzialità del territorio con l'obiettivo di rafforzare i rapporti e la sinergia tra Comuni, associazioni e produttori, promuovendo economia locale e turismo, e creando anche un nuovo rapporto con la grande distribuzione.
Qui il programma:
https://ancitoscana.it/images/La_tradizione_agricola_della_Valdichiana_6.pdf