L’olio “novo” dà appuntamento a Bagno a Ripoli con la 26esima edizione di PrimOlio. Domani e domenica, 16 e 17 novembre, i giardini Silvano Nano Campeggi diventeranno il quartiere generale dell’extra vergine d’oliva. Decine le aziende olivicole ripolesi e fiorentine presenti con i loro stand al tendone dell’Olio point, dove sarà possibile acquistare ma anche degustare, direttamente dai produttori, l’olio fresco di frangitura. Una presenza, quella dei produttori, che cresce di anno in anno per una fiera dell’olio sempre più partecipata e di richiamo. Gli oli presenti a PrimOlio, tra l'altro, saranno candidati al concorso Gocciola d'Oro, i cui risultati saranno resi noti a gennaio.
Olio protagonista anche nell’area food, con i piatti della cucina toscana preparati da Siaf, la società di refezione di Bagno a Ripoli, e le ricette creative della Compagnia dell’Olio, la “brigata” dell’olio evo al suo esordio a PrimOlio che riunisce i ristoranti Al588_Borgo Vicelli, Osteria Staccia Buratta, la gelateria Vitali, in collaborazione con Alimentari Innocenti e la Dispensa di Fernando. Per abbinamenti con il vino, tappa obbligata allo stand del Consorzio Chianti Colli Fiorentini. Presenti anche i sommelier dell’olio di Anapoo e gli esperti di Slow Food, i banchi del mercato contadino, con prodotti di filiera a km zero, gli stand della Pro Loco, di decine di associazioni di volontariato e delle scuole del territorio. Su via Roma la festa prosegue con i manufatti di artigianato artistico di ArTour di Cna e i banchi dei commercianti. Tante attività in calendario per un pubblico di tutte le età e persino per gli amici a quattro zampe.
L’inaugurazione della manifestazione è in programma sabato 16 novembre alle ore 10 alla presenza del presidente della Regione Toscana Eugenio Giani, della vicepresidente Stefania Saccardi, del sindaco di Bagno a Ripoli Francesco Pignotti e dell’assessore comunale all’Agricoltura Paola Nocentini (stand aperti dalle ore 9 alle 19 per tutto il weekend).
Domenica mattina tutti in cammino con la passeggiata nelle olivete in collina organizzata dal Gruppo Trekking di Bagno a Ripoli (ritrovo ore 9 sul piazzale dei Ponti).
In occasione della manifestazione, saranno in vigore le seguenti modifiche alla viabilità.
Dalle ore 15.00 di venerdì 15 novembre alle ore 24 di domenica 17 novembre saranno chiuse alla circolazione le seguenti strade:
– Via Roma tratto compreso tra Via Le Plessis Robinson e Via Ritortoli.
– Via Pizzi tratto compreso tra Via Roma e Via Sinigaglia.
– Parcheggio I Ponti.
Verranno effettuate le seguenti modifiche alla viabilità circostante:
– Via Roma, tratto compreso tra l'accesso al parcheggio I Ponti e Via le Plessis Robinson, a senso unico di marcia con direzione verso San Donato;
– Via Le Plessis Robinson a senso unico di marcia con direzione da Via Roma verso Via
Granacci.
Viabilità alternativa
– direzione San Donato:
Via Roma – Via Le Plessis Robinson – Via Granacci – Viale delle Arti – Via F.lli Orsi
– direzione Firenze:
Via Roma – Via F.lli Orsi – Viale Pian di Ripoli - Via Olmi.
Appuntamento con PrimOlio 2024 sabato 16 e domenica 17 novembre – Giardini “Silvano Nano Campeggi”, Bagno a Ripoli (FI)
• Sabato 16 novembre: apertura ore 09.00 - inaugurazione con istituzioni ore 10.00 – chiusura ore 19.00.
• Domenica 17 novembre: ore 9.00 – ore 19.00.
Sito: www.oliobagnoaripoli.it
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