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Le piazze dei Comuni italiani ospiteranno il "Pranzo della Domenica degli Italiani", iniziativa promossa dal Ministero dell'Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste (Masaf) e dal Ministero della Cultura e da ANCI nell'ambito della candidatura della Cucina Italiana a Patrimonio Culturale Immateriale Unesco.
Anche Signa partecipa all'evento, trasformando viale Mazzini in un grande spazio di comunità.

Nell'area fiorentina solo il Comune di Signa ospiterà l'iniziativa (che in Toscana si terrà anche a Livorno, Pisa e Torrita di Siena)