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Saranno pubblicati a fine aprile da parte di Qualità e Servizi S.p.a., i bandi per tutte le forniture della società pubblica che si occupa della gestione delle mense per i comuni di Sesto Fiorentino, Campi Bisenzio e Signa.

I bandi, si riferiranno agli acquisti per l’anno scolastico 2011/2012 con alcune novità in merito a prodotti biologici, filiera corta e tracciabilità.

Le forniture come sempre, saranno valutate da apposita Commissione dando prevalenza alla qualità, i bandi potranno essere visibili e scaricabili sul sito aziendale www.qualitaeservizi.com.
L’azienda informa inoltre, che sono state sospese le forniture di pesce proveniente dall’oceano Pacifico, infatti, nel menù di primavera non sono presenti i bastoncini di pesce di merluzzo, mentre per i Nidi le trance di verdesca sono state sostituite dalla platessa proveniente dall’oceano Atlantico.